| Google Reklamlarına Lütven tıklayınız |
Aşçı Salatası
| Â |
Aşçı Salatası (4 KiÅŸilik)Â
 Malzemeler 1 adet Amerikan kıvırcığı veya normal kıvırcık 2 adet kabuğu soyulmuş, ince yassı kıyım domates 1 adet soyulmuş salatalık (dörde,uzunlamasına kesilmiş, yassı kıyım) 4 adet isteğe göre acı veya tatlı sivribiber (tohumu alınmış) 8 adet yeşil soğan, (beyazı yeşili bir arada, yassı kıyılmış) Yarım bağ dereotu, ince kıyım Sosu için: 1 adet limon suyu 1 kahve fincanı sıvı yağ 1 kahve fincanı yoğurt Yeterince tuz Yemeğin Tarifi  Önceden yıkanmış, sudan arıtılmış Amerikan kıvırcığını veya normal kıvırcığı dörde bölüp gayet ince, piyaz kıyımı kıyın.
2 adet domatesi dörde bölüp ince kıyın. Salatalığı dörde bölüp ince ince kıyın. Sivri biberi, yeÅŸil soÄŸanı ve dere otunu ince ince kıyarak hepsini birlikte derin bir salata kabına koyun. Sosun yapılışı Limon suyunu, sıvı yağı, yoÄŸurdu ve tuzu bir kaba koyup, çırpma teliyle iyice çırpıp salatanın üzerine dökün. Salatayı iki elinizle iyice harmanlayıp sosun her yere iÅŸlemesine özen gösterin. Salatanız servise hazırdır. Püf noktası: Aşçılar arasında çok meÅŸhur olan bu salatanın en önemli özelliÄŸi malzemenin çok iyi karıştırılması ve salatanın lezzetinin böylelikle iyi çıkmasıdır. Â
Â
chat yap – sohbet et – mynet sohbet – sohbet chat – sohbet odalari
|
Ahtapot Kuşkonmaz ve Domates Salatası
Ahtapot KuÅŸkonmaz ve Domates Salatası (6 KiÅŸilik)Â
MalzemelerÂ
300 gr. Haşlanmış Ahtopot
30 Sap YeÅŸil KuÅŸkonmaz
30 Parça Kıyılmış Domates
230 gr. Yabani Roka
2 Diş Kıyılmış Sarımsak
10 Fesleğen Yaprağı
2 Tutam Taze Kekik
6 Çorba Kaşığı
Zeytinyağı
2 Çorba Kaşığı Sirke
2 Adet Limonun Suyu
60 gr EzilmiÅŸ Siyah
Zeytin, tuz, Karabiber
chat yap – sohbet chat – sohbet et – seviyeli sohbet
YemeÄŸin Tarifi Â
Salatanın üzerine 2 çorba kaşığı zeytinyağ ve sirkeyi dökün. Kuşkonmazları, ahtopotları ve kıyılmış domatesleri kalan yağla, limon suyuyla ve kıyılmış fesleğenin kalanıyla özenli bir şekilde karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin.
Not: Salataya sarımsak sürülmüş kızarmış ekmek parçaları, jambon ve mozzarella küpleri de ekleyebilirsiniz.